2024年収穫、ブルガリア産の無農薬ダマスクローズです。 この情勢で例年より数ヶ月入荷が遅れましたが、色も香りも申し分ない状態で届いています。年に1度しか収穫出来ないので、数量限定でご案内します。 熱湯や温かい紅茶、緑茶、ミルクにそのまま１粒浮かべるだけで、甘く優雅な香りが広がります。 渋みや苦みがほとんど出ないので、お菓子やカクテルなどの材料としても使い勝手の良い薔薇の蕾です。 ブランデーや日本酒などに浮かべたり、季節の果物と一緒に漬けて果実酒にも。 この時期のおすすめは、イチゴと一緒に漬けたローズストロベリーリキュールやリンゴ酒です。 ーーーーーーーーーー 内容 【無農薬ダマスクローズ（ブルガリア産）20g（1個あたり約0.3g）】 賞味期限　【オーダーいただいたお日にちより1年】 賞香期限　【オーダーいただいたお日にちより3ヶ月】

2024年収穫、ブルガリア産の無農薬ダマスクローズです。 今年は数量限定でご案内します。 ガラスのボトルに10g、約30個の蕾を詰めてお届けします。 熱湯や温かい紅茶、緑茶、ミルクにそのまま１粒浮かべるだけで、甘く優雅な香りが広がります。 渋みや苦みがほとんど出ないので、お菓子やカクテルなどの材料としても使い勝手の良い薔薇の蕾です。 ブランデーや日本酒などに浮かべたり、季節の果物と一緒に漬けて果実酒にも。 この時期のおすすめは、イチゴと一緒に漬けたローズストロベリーリキュールやリンゴ酒です。 果物のコンポートを作るときに一緒に煮て、香りづけにも使えます。 ーーーーーーーーーー 内容 【ダマスクローズ（ブルガリア産・無農薬）10g（1個あたり約0.3g、約30個）】 賞味期限　【オーダーいただいたお日にちより1年】 賞香期限　【オーダーいただいたお日にちより3ヶ月】

デコレーション用のフラワーミックス。 アイシングやチョコレート、クッキーなどにご利用いただけます。 盛付けのアクセントにもオススメです。 加熱すると焦げたり、香りや色が変色する可能性があります。 水分が多いものに乗せると、色素や苦みが染み出すことがあります。 ーーーーーーーーーー ブレンド内容 【マローブルー・バタフライピー・コーンフラワー・ジャスミン】 賞味期限　【オーダーいただいたお日にちより1年】 賞香期限　【オーダーいただいたお日にちより3ヶ月】

デコレーション用のフラワーミックス。 アイシングやチョコレート、クッキーなどにご利用いただけます。 盛付けのアクセントにもオススメです。 加熱すると焦げたり、香りや色が変色する可能性があります。 水分が多いものに乗せると、色素や苦みが染み出すことがあります。 ーーーーーーーーーー ブレンド内容 【ダマスクローズ・アンティークローズ・カレンデュラ・マローブルー・バタフライピー・コーンフラワー・ジャスミン】 賞味期限　【オーダーいただいたお日にちより1年】 賞香期限　【オーダーいただいたお日にちより3ヶ月】

デコレーション用のフラワーミックス。 アイシングやチョコレート、クッキーなどにご利用いただけます。 盛付けのアクセントにもオススメです。 加熱すると焦げたり、香りや色が変色する可能性があります。 水分が多いものに乗せると、色素や苦みが染み出すことがあります。 ーーーーーーーーーー ブレンド内容 【エリカ・エルダーフラワー・ラベンダー】 賞味期限　【オーダーいただいたお日にちより1年】 賞香期限　【オーダーいただいたお日にちより3ヶ月】

製菓用におすすめのハーブパウダーです。 オススメの使い方は粉類と混ぜて練り込むことです。 アイシングの上に振っても素敵です。 時間の経過や焼成、水との反応で茶色になります。 タンニンを含むので、大量に使用すると苦味があります。 加熱すると焦げたり、香りや色が変色する可能性があります。 水分が多いものと一緒に使うと、色素や苦みが染み出すことがあります。 ーーーーーーーーーー 賞味期限　【オーダーいただいたお日にちより約1年】 賞香期限　【オーダーいただいたお日にちより約3ヶ月】