2018/07/28 22:14


抽出する水の性質で色が変わる不思議なハーブ、バタフライピー。

1つのお花で、約100ml染まります。
味や香りにほとんど変化がないので、お料理やデザート、お酒へのアレンジも自由自在です。

野菜のゼリー寄せや、白ワインとバターのソースをブルーや紫に染めてみるのはいかがでしょうか?

焼酎の水割りも、バタフライピーを使えばブルーハワイカラーに♪
粉末のスポーツドリンクを溶かすのもおすすめです。

その他のハーブについても、10g単位でのお試しパックをご用意しました。
お料理の彩りや、セルフコスメ作りなどにも活用出来ます。

レモンバーベナは、今が旬の桃との相性が抜群です。
生クリームやアルコールに香りを移したり、砕いて一緒に混ぜ込んでも美味しいです。

ティーとしてだけでなく、日常の様々なシーンで楽しんでください。